Das Hotel EL ÁGUILA*** verfügt über verschiedene unabhängige Sitzunssaale mit verschiedene Fassungsvermögen die sehr gut ausgerüstet für die Organisation der Kongresse, die Versammlungen, Tagungen, Bankette, etc., sind. Es bietet einen tadellos Service für Arbeitsmahlzeiten und Coffee-breaks an, die in den Terrassen oder in den Gärten des Hotels gedient werden könnten.